SantosoB., Herpandi. , ArianiV. and PambayunR. 2013. KARAKTERISTIK FILM PELAPIS PANGAN DARI SURIMI BELUT SAWAH DAN TAPIOKA [Charateristics of Edible Film from Field Eel Surimi and Tapioca Starch]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 24, 1 (Nov. 2013), 48. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2013.24.1.48.