PutriP.A., RahayuW.P., AdawiyahD.R. and AndarwulanN. 2024. Aplikasi Minyak Sawit Merah sebagai Medium untuk Penumisan Sayur. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 35, 2 (Dec. 2024), 172-184. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2024.35.2.172.