S RA., S WW. and SubagioA. 2010. KARAKTERISASI BIJI DAN PROTEIN KORO KOMAK (Lablab purpureus (L.) Sweet) SEBAGAI SUMBER PROTEIN [Characterization of Hyacinth Bean (Lablab purpureus (L.) Sweet) Seed and Its Protein]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 17, 2 (May 2010), 120.