Lalu Danu Prima Arzani, MuhandriT. and Yuliana N.D. 2020. KARAKTERISTIK KARAGENAN SEMI-MURNI DARI RUMPUT LAUT Kappaphycus striatum DAN Kappaphycus alvarezii. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 31, 2 (Dec. 2020), 95-102. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2020.31.2.95.