RahayuW.P., SuliantariS., Umi Kartika Safitri and Wibisono Adhi 2020. SUSU FERMENTASI DENGAN BIJI NANGKA SEBAGAI PREBIOTIK. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 31, 2 (Dec. 2020), 138-146. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2020.31.2.138.