AninditaT.H., KusnandarF. and BudijantoS. 2020. SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORIS BERAS ANALOG JAGUNG DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KEDELAI. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 31, 1 (Jun. 2020), 29-37. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2020.31.1.29.