[1]
SitanggangA.B., SudarsonoS. and SyahD. 2018. PENDUGAAN PEPTIDA BIOAKTIF DARI SUSU TERHIDROLISIS OLEH PROTEASE TUBUH DENGAN TEKNIK IN SILICO. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 29, 1 (Jun. 2018), 93-101. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2018.29.1.93.