EstiasihT., AhmadiK. and KusumastutiF. 2009. OPTIMASI KONDISI PEMURNIAN ASAM LEMAK OMEGA-3 DARI MINYAK HASIL SAMPING PENEPUNGAN TUNA (Thunnus sp) DENGAN KRISTALISASI UREA [Optimizing Conditions for the Purification of Omega-3 Fatty Acids from By-product of Tuna (Thunnus sp) Meal Proces. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 20, 2 (Dec. 2009), 135.