Wijayanti R, Budiastra IW, Hasbullah R. Kajian Rekayasa Proses Penggorengan Hampa dan Kelayakan Usaha Produksi Keripik Pisang. JTEP [Internet]. 2014Jan.7 [cited 2024Nov.5];25(2). Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtep/article/view/7420