Lestari R, Hasbullah R, Harahap IS. Perlakuan Uap Panas dan Suhu Penyimpanan untuk Mempertahankan Mutu Buah Mangga Arumanis (Mangifera indica L.). JTEP [Internet]. 2017Oct.27 [cited 2024Jul.18];5(2). Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtep/article/view/18521