Fadhallah EG, Hasbullah R, Nugroho LPE. Pengaruh Lama Pengukusan terhadap Mutu Fisik Beras Pratanak pada Beberapa Varietas Gabah. JTEP [Internet]. 2017Apr.5 [cited 2024Jul.18];4(2). Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtep/article/view/15892