.Jamaluddin, Budi Rahardjo, Pudji Hastuti, and .Rochmadi. “Rekayasa Pemekaran Dan Tekstur Keripik Buah Nangka Selama Penggorengan Vakum”. Jurnal Keteknikan Pertanian 23, no. 2 (January 5, 2014). Accessed November 22, 2024. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jtep/article/view/7359.