NurkusumapramaA., DarmawatiE., and PurwantoY. A. “Aplikasi Ice Gel Pada Kemasan Untuk Transportasi Dan Penyimpanan Sementara Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus)”. Jurnal Keteknikan Pertanian, Vol. 2, no. 2, July 2015, doi:10.19028/jtep.02.2.%p.