wa odeN., DarmawatiE., Suro MardjanS., and KhumaidaN. “Komposisi Fisikokimia Tepung Ubi Kayu Dan Mocaf Dari Tiga Genotipe Ubi Kayu Hasil Pemuliaan”. Jurnal Keteknikan Pertanian, Vol. 8, no. 3, Mar. 2021, pp. 97-104, doi:10.19028/jtep.08.3.97-104.