MaharsihI. K., PusfitasariM. D., ErnawatiL., PutriC. A. S., and HidayatM. T., “Formulasi Edible Coating Berbasis Limbah Pertanian untuk Menjaga Kualitas Nanas”, JTEP, vol. 10, no. 2, pp. 145-161, Sep. 2022.