LestariS., YuniartiS., MutmainahH., HadiatryM. C., and HidayahI., “Pendugaan Umur Simpan Pasta Cabai dengan Penambahan Natrium Benzoat Menggunakan Metode Akselerasi Arrhenius”, JTEP, vol. 9, no. 3, pp. 111-118, Dec. 2021.