.Jamaluddin, Budi Rahardjo, Pudji Hastuti, and .Rochmadi. 2014. “Rekayasa Pemekaran Dan Tekstur Keripik Buah Nangka Selama Penggorengan Vakum”. Jurnal Keteknikan Pertanian 23 (2). https://doi.org/10.19028/jtep.023.2.%p.