NurkusumapramaA., DarmawatiE., & PurwantoY. A. (2015). Aplikasi Ice Gel pada Kemasan untuk Transportasi dan Penyimpanan Sementara Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus). Jurnal Keteknikan Pertanian, 2(2). https://doi.org/10.19028/jtep.02.2.%p