PurwantoY. A., OshitaS., MakinoY., & KawagoeY. (2014). Indikasi kerusakan dingin pada mentimun Jepang (Cucumis sativus L.) berdasarkan perubahan ion leakage dan pH. Jurnal Keteknikan Pertanian, 26(1). https://doi.org/10.19028/jtep.026.1.%p