MardjanS. S., & SurbaktiL. (2023). Penentuan Kadar Air dan Kandungan Piperin Lada Hitam (Piper Nigrum L.) Menggunakan Near Infrared Spectroscopy (NIRS). Jurnal Keteknikan Pertanian, 11(1), 102-115. https://doi.org/10.19028/jtep.011.1.102-115