SariW. P., NelwanL. O., & .S. (2019). Proses Pembuatan Manisan Kering Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L.) dengan Dehidrasi Osmotik dan Pengeringan Oven.
Jurnal Keteknikan Pertanian
,
7
(1), 33-40. https://doi.org/10.19028/jtep.07.1.33-40