DameswariA. H., DarmawatiE., & NugrohoL. P. E. (2018). Kombinasi Teknologi Kemasan dan Bahan Tambahan Untuk Mempertahankan Mutu Kolang Kaling. Jurnal Keteknikan Pertanian, 5(3), 201-208. https://doi.org/10.19028/jtep.05.3.201-208