HakikiD. N., DarmawatiE., PurwantoY. A., HidetoU., & TomaY. (2017). Perubahan Kualitas Pasca Panen Bayam Organik selama Penyimpanan setelah Perlakuan Heat Shock dan Hydrocooling. Jurnal Keteknikan Pertanian, 4(1). https://doi.org/10.19028/jtep.04.1.%p