(1)
SetiartoR. H. B.; WidhyastutiN.; AgustinN.; RahmawatiR.; WawoA. H. Pendugaan Umur Simpan Saus Buah Merah Pedas (Pandanus Conoideus Lamk) Dengan Metode Accelerated Shelf Life Test.
JTEP
2019
,
6
, 279-286.