SaputriD.E., AhmadU. and PujantoroL. 2023. Pendugaan Umur Simpan Bubuk Jahe Merah dalam Kemasan Kertas Kraft Menggunakan Metode ASLT Model Arrhenius. Jurnal Keteknikan Pertanian. 11, 3 (Dec. 2023), 318-331. DOI:https://doi.org/10.19028/jtep.011.3.318-331.