Pramestia, Santiara Putri, Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Jalan Agatis, Bogor 16680 Jawa Barat Telepon (0251) 8622915, Faksimili (0251) 8622916, Indonesia

• Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 18 No. 2 (2015): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
  Fish Oil Microencapsulation as Omega-3 Fatty Acids Fortification Material for Cream of Crab Soup
  Abstract  PDF