Dali, Faiza, Jurusan Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Negeri Gorontalo, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 20 No. 2 (2017): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
Organoleptic Characteristics and Chemicals Ilabulo Catfish Fortification
Abstract PDF