Hardoko H, Sasmito BB, Puspitasari YE, Lilyani N. Konversi Ikan Asin Menjadi Nugget Berserat Pangan dengan Mencampurkan Ampas Tahu dan Beberapa Jenis Binder. JPHPI [Internet]. 2018May3 [cited 2024Dec.22];21(1):54-7. Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/21262