NurhayatiTati -, Desniar- -, and SuhandanaMade -. “PEMBUATAN PEPTON SECARA ENZIMATIS MENGGUNAKAN BAHAN BAKU JEROAN IKAN TONGKOL”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 16, no. 1 (June 30, 2014). Accessed December 4, 2022. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/8112.