Nurhayati, Tati, Ella Salamah, and nico Dynnar. “PURIFIKASI PARSIAL DAN KARAKTERISASI ENZIM KATEPSIN DARI IKAN BANDENG (Chanos Chanos Forskall)”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 15, no. 2 (1). Accessed December 27, 2024. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/6208.