Agustin, Titiek Indhira. “MUTU FISIK DAN MIKROSTRUKTUR KAMABOKO IKAN KURISI (Nemipterus Nematophorus) DENGAN PENAMBAHAN KARAGINAN”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 15, no. 1 (1). Accessed November 30, 2022. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/5329.