Mutmainnah, Mutmainnah, Desniar Desniar, dan Joko Santoso. “Degradasi Hidrotermal Kappaphycus Alvarezii: Karakter Hidrolisat Dan Kapabilitas Sebagai Prebiotik: Hydrothermal Degradation of Kappaphycus Alvarezii: Hydrolysate Characteristics and Capabilities As Prebiotics”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 26, no. 1 (April 11, 2023): 13-24. Diakses Mei 29, 2025. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/43568.