Rozi, Anhar, Nabila Ukhty, Ikhsanul Khairi, Irhamdika Irhamdika, MeulisaAde Irma, dan Stephanie Bija. “Karakterisasi Asam Lemak Minyak Hati Cucut (Centrophorus sp.) Yang Diekstraksi Dengan Metode Dry Rendering”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 22, no. 3 (Desember 31, 2019): 414-422. Diakses Mei 12, 2025. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/28921.