Mursida, Mursida, Tasir Tasir, and Sahriawati Sahriawati. “Efektifitas Larutan Alkali Pada Proses Deasetilasi Dari Berbagai Bahan Baku Kitosan”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21, no. 2 (August 20, 2018): 356-366. Accessed December 7, 2022. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/23091.