Hardoko, Hardoko, SasmitoBambang Budi, PuspitasariYunita Eka, and Nyimas Lilyani. “Konversi Ikan Asin Menjadi Nugget Berserat Pangan Dengan Mencampurkan Ampas Tahu Dan Beberapa Jenis Binder”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21, no. 1 (May 3, 2018): 54-67. Accessed February 26, 2024. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/21262.