perceka, medal lintas, nurhayati tati-, and nurilmala mala-. “KARAKTERISASI EKSTRAK KASAR POLIFENOLOKSIDASE DARI UDANG VANAME”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol. 17, no. 1, July 2014, doi:10.17844/jphpi.v17i1.8130.