Purwaningsih sri-, salamah ella-, and Riviani--. “PERUBAHAN KOMPOSISI KIMIA, ASAM AMINO, DAN KANDUNGAN TAURIN IKAN GLODOK (Periopthalmodon Schlosseri)”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol. 16, no. 1, June 2014, doi:10.17844/jphpi.v16i1.8109.