hidayat taufik-, suptijah pipih-, and nurjanah--. “KARAKTERISASI TEPUNG BUAH LINDUR (Brugeira Gymnorrhiza) SEBAGAI BERAS ANALOG DENGAN PENAMBAHAN SAGU DAN KITOSAN”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol. 16, no. 3, June 2014, doi:10.17844/jphpi.v16i3.8065.