riry johan-, vita novalina lawalata, elizabeth juleny tapotubun, and far-far risyart alberth. “MUTU ORGANOLEPTIK PRODUK ENBAL FORTIFIKASI (MAKANAN TRADISIONAL KEPULAUAN KEI) DITINJAU DARI DAYA TERIMA KONSUMEN”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol. 16, no. 3, June 2014, doi:10.17844/jphpi.v16i3.8064.