Makatita S., Trilaksani W., and Ramadhan W. “Pengaruh Konsentrasi Asam Klorida Terhadap Ekstraksi Glukosamina Dari Kitosan Penaeus Monodon Sebagai Sistem Sediaan Liposom: The Effect of Hydrochloric Acid Concentration on Glucosamin Extraction from Chitosan Penaeus Monodon As Liposomal-Based Delivery System”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol. 28, no. 3, Mar. 2025, pp. 322-35, doi:10.17844/jphpi.v28i3.62605.