HarmainR. M., HardjitoL., and ZahiruddinW. “MUTU SOSIS FERMENTASI IKAN PATIN (Pangasius sp.) SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol. 15, no. 2, 1, doi:10.17844/jphpi.v15i2.6167.