Ramlan R., Prangdimurti E., Adawiyah D. R., and Nurjanah N. “Karakteristik Fisikokimia Dan Fungsional Tepung Sargassum Polycystum Sebagai Bahan Baku Pembuatan Garam Fungsional: Physicochemical and Functional Characteristics of Sargassum Polycystum Flour As Raw Material for Production of Functional Salt”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol. 27, no. 11, Nov. 2024, pp. 1050-73, doi:10.17844/jphpi.v27i11.59103.