Manik B. S. S., Diapari D., Nurhayati T., and Wijayanti I. “Karakteristik Pepton Ikan Kembung (Rastrelliger sp.) Tidak Layak Konsumsi Dan Aplikasi Pada Pertumbuhan Wickerhamomyces Anomalus: Characteristic of Spoiled Mackerel Fish Peptone (Rastrelliger sp.) and Application in Wickerhamomyces Anomalus Growth ”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol. 27, no. 10, Oct. 2024, pp. 964-7, doi:10.17844/jphpi.v27i10.54017.