ZahiruddinW., SeptianiH. S., and SuptijahP. “PEMBUATAN KECAP IKAN PETEK (Leiognathus Splendens) SECARA FERMENTASI ENZIMATIS”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol. 13, no. 2, 1, doi:10.17844/jphpi.v13i2.5355.