DewiE. N., FauziahA. N., dan PurnamayatiL. “Karakteristik Yoghurt Rumput Laut Dengan Konsentrasi Gracilaria Sp. Yang Berbeda Menggunakan Kombinasi Bakteri Lactobacillus Plantarum Dan Streptococcus Thermophiles: Characteristics of Seaweed Yoghurt With Different Concentration of Gracilaria Sp. Using A Combination of Lactobacillus Plantarum and Streptococcus Thermophilus”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol. 26, no. 2, Juli 2023, hlm. 280-9, doi:10.17844/jphpi.v26i2.45249.