KasmiatiK., PutriA. A., SumuleO., LatuconsinaN., KhasanahR., KhotimahH., NurfaidahN., LagaS., HandariniK., RahmatangR., dan MetusalachM. “Karakteristik Mutu Abon Ikan Sapu-Sapu (Pterygoplichthys Pardalis) Dari Perairan Danau Tempe, Sulawesi Selatan: The Quality Characteristics of Armored Catfish (Pterygoplichthys Pardalis) Fish Floss in Tempe Lake, South Sulawesi”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol. 26, no. 2, Agustus 2023, hlm. 291-02, doi:10.17844/jphpi.v26i2.43873.