DariD. W., dan JunitaD. “Karakteristik Fisik Dan Sensori Minuman Sari Buah Pedada : Physical and Sensory Characteristics of Pedada Juice”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol. 23, no. 3, Januari 2021, hlm. 532-41, doi:10.17844/jphpi.v23i3.33204.