MauliasariE. S., Agustini T. W., and Amalia U. “Stabilisasi Fikosiani Spirulina Platensis Dengan Perlakuan Mikroenkapsulasi Dan PH”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol. 22, no. 3, Dec. 2019, pp. 526-34, doi:10.17844/jphpi.v22i3.29121.