AditiaR. P., DesniarD., and TrilaksaniW. “Aktivitas Antioksidan Dan Antibakteri Hidrolisat Protein Hasil Fermentasi Telur Ikan Cakalang”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol. 21, no. 1, May 2018, pp. 1-12, doi:10.17844/jphpi.v21i1.21256.