riry johan-, lawalata vita novalina, tapotubun elizabeth juleny, and far-far risyart alberth, “MUTU ORGANOLEPTIK PRODUK ENBAL FORTIFIKASI (MAKANAN TRADISIONAL KEPULAUAN KEI) DITINJAU DARI DAYA TERIMA KONSUMEN”, JPHPI, vol. 16, no. 3, Jun. 2014.